{"id":6598,"date":"2014-05-03T16:26:03","date_gmt":"2014-05-03T14:26:03","guid":{"rendered":"http:\/\/frauschuetze.de\/?p=6598"},"modified":"2014-05-03T16:26:45","modified_gmt":"2014-05-03T14:26:45","slug":"der-weg-des-erdbeerjoghurts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frauschuetze.de\/?p=6598","title":{"rendered":"Der Weg des Erdbeerjoghurts"},"content":{"rendered":"

Dass unsere Jeans um die Welt reisen, bis sie bei uns im Laden und schlie\u00dflich zu Hause im Schrank liegen, ist inzwischen klar. Hier im Kinder-ZEIT-Blog ist das nochmal sch\u00f6n anschaulich und selbst f\u00fcr das Kleinvolk verst\u00e4ndlich<\/a> aufgeschrieben.<\/p>\n

Dass aber auch unser Erdbeerjoghurt einiges an Weg zur\u00fcck legt, bis er im Supermarktregal steht, ist etwas verwunderlicher. Dr. Stefanie B\u00f6ge untersuchte bereits 1992, welchen Weg die Rohstoffe und die einzelnen Materialien f\u00fcr die Verpackung hinter sich bringen m\u00fcssen. Hier ist ihre Diplomarbeit zu dem Thema<\/a> (auf den hinteren Seiten sind sch\u00f6n anschauliche Karten). Sp\u00e4ter dann (2001) hat sie auch nochmal \u00c4pfel – der Weg zum Standardapfel und M\u00f6glichkeiten der Wiedergewinnung von Vielfalt untersucht. Auch interessant<\/a>.<\/p>\n

Zur\u00fcck zum Erdbeerjoghurt: Die Performancek\u00fcnstlerin Jekaterina Anzupowa hat die Reise des Joghurts in Deutschland (1992) und schlie\u00dflich mit allem drum und dran weltweit (2008) als echte Reise unternommen und dar\u00fcber gebloggt<\/a>.\u00a0Leider ist das Blog von 2008 ziemlich leer, es enth\u00e4lt nur den Abflug- und Ankunfts-Beitrag. Aber \u00fcber die Deutschlandreise 1992 kann man viel lesen<\/a>.<\/p>\n

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